Lomo de cerdo en salsa de melocotón

La carne de cerdo es uno de los tipos de carne más consumidos en todo el mundo (a pesar de que es un alimento prohibido para algunas religiones) debido a su fácil crianza y a que se aprovechan para el consumo humano casi todas las partes de este animal. Uno de los cortes más apreciados […]

Lomo de cerdo a la naranja con patatas futuristas

La receta que os hemos preparado para hoy es realmente especial, ya que además de tener un sabor exquisito, tiene una presentación sencillamente genial y muy llamativa, pero a su vez tiene una preparación muy sencilla. Se trata de un estupendo lomo de cerdo asado a la naranja con patatas futuristas, que en realidad son […]

Jamón asado al horno

El jamón asado al horno es una preparación muy típica de bares, cafeterías y bocaterías de toda España. Normalmente se sirve acompañado por una salsa que resulta de la propia cocción y que en ocasiones se pasa con la batidora para hacerla más espesa. El caso es que muchas veces el jamón está bien hecho […]

Estofado de ternera con alcachofas

Los guisos y estofados son un tipo preparación básica normalmente hechos a base de algún tipo de carne, la cual se cuece a fuego lento y aprovechando sus propios jugos. Los más comunes son los que se elaboran con carne de ternera o de cerdo y se acompañan con patatas, zanahorias y otras verduras, aunque […]

Conejo a la naranja con patatas fondant

Esta receta para preparar un exquisito conejo a la naranja con patatas fondant es ideal para cualquier día de la semana o para servir a nuestros invitados cuando tengamos una reunión en casa, ya que resulta deliciosa, nutritiva y con una presentación digna de cualquier restaurante elegante. La carne de conejo entra dentro del grupo […]

Cochinillo al horno

La carne de cerdo es una de las más apreciadas y consumidas en todo el mundo por su fácil crianza, porque se pueden aprovechar todas sus partes para el consumo humano y por su gran versatilidad a la hora de prepararlo. En esta ocasión os traemos una receta en la que utilizaremos un cochinillo o […]

Chuletas de sajonia a la naranja

Riquísima receta para preparar chuletas de sajonia de una forma distinta y original. No te quedes sin probar esta fácil y estupenda salsa a base de naranja que le aporta un interesante contraste a este tipo de chuletas que son un poquito saladas y ligeramente ahumadas y que, por lo tanto, quedan muy bien con […]

Banderillas de pollo en salsa de cítricos

Hoy os proponemos una receta con un riquísimo sabor tropical que os transportará al Caribe gracias a su delicioso aroma y su exquisito sabor. Se trata de unas estupendas banderillas de pollo en salsa de cítricos que resultan muy fáciles de preparar y que aportarán un toque de originalidad a vuestra mesa. Tan solo tenéis […]

Lomo de cerdo al horno con patatas

Como veréis, esta receta requiere de muy pocos ingredientes, y es que el lomo de cerdo al horno no necesita demasiados aditivos, ya que su deliciosa y jugosa carne hace que con una pizca de sal y poco más esta sencilla receta tenga un resultado espectacular. No en vano es una de las formas preferidas […]

Albóndigas en salsa

Las albóndigas en salsa son un plato que seguramente se consuma en casi todas las casas pero, claro está, cada cual las prepara a su estilo y con la salsa que más le gusta. La forma más habitual de prepararlas es en salsa de tomate natural, la cual les confiere un sabor delicioso y muy […]