Mantequilla aromatizada con ajo

Muchas veces queremos preparar aperitivos fáciles y rápidos para servir en nuestras reuniones o simplemente un pan diferente para acompañar algunas comidas y no se nos ocurren muchas opciones. Pues bien, para solucionar estas cuestiones os presentamos una receta que resulta muy económica, rápida y sencilla de hacer y que además de ser realmente deliciosa […]

Lomo de cerdo en salsa de melocotón

La carne de cerdo es uno de los tipos de carne más consumidos en todo el mundo (a pesar de que es un alimento prohibido para algunas religiones) debido a su fácil crianza y a que se aprovechan para el consumo humano casi todas las partes de este animal. Uno de los cortes más apreciados […]

Lomo de cerdo a la naranja con patatas futuristas

La receta que os hemos preparado para hoy es realmente especial, ya que además de tener un sabor exquisito, tiene una presentación sencillamente genial y muy llamativa, pero a su vez tiene una preparación muy sencilla. Se trata de un estupendo lomo de cerdo asado a la naranja con patatas futuristas, que en realidad son […]

Langostinos al curry

Para hoy os proponemos una receta muy fácil para preparar unos nutritivos y deliciosos langostinos al curry que no dejarán indiferente a ningún amante de este rico crustáceo, ya que la combinación del sabor a mar de los langostinos con el toque de curry es realmente sorprendente. Los langostinos son un producto del mar muy […]

Langosta cocida al natural

En esta ocasión os proponemos una receta sencilla y, a nuestro parecer, la más idónea para disfrutar de una buena langosta. Se trata de la langosta cocida al natural, una forma simple de prepararla y también la que nos permite apreciar el delicado sabor de este magnífico crustáceo en su máximo esplendor. La langosta es […]

lactonesa

Una “lactonesa” no es otra cosa que una mayonesa sin huevo con un sabor suave y delicioso que, sin duda, conquistará el paladar de cualquier persona a la que le guste la mayonesa convencional. Al contrario que una mayonesa común, la lactonesa es baja en colesterol y apta para personas alérgicas al huevo. Además, si […]

Jamón asado al horno

El jamón asado al horno es una preparación muy típica de bares, cafeterías y bocaterías de toda España. Normalmente se sirve acompañado por una salsa que resulta de la propia cocción y que en ocasiones se pasa con la batidora para hacerla más espesa. El caso es que muchas veces el jamón está bien hecho […]

hummus

El hummus es una comida muy típica propia de toda la zona de Oriente Medio y cuyo origen se remonta a la época del Antiguo Egipto, aunque en aquellos tiempos la receta era algo distinta. Está hecho principalmente a base de garbanzos, salsa tahini y aceite de oliva, aunque también puede llevar otros ingredientes como […]

Helado de vino tinto de Barrantes

Existen helados de muchas clases y sabores, algunos tan excéntricos como hamburguesa, garbanzos o pescado. Pues bien, hoy queremos proponeros un sabor original y novedoso que sin duda sorprenderá a todo aquel que lo pruebe debido a su extraordinaria vistosidad y por su exquisito sabor y cremosidad. Se trata de un helado de vino tinto […]